美国蓝莓“空降”上海,推出奢侈新品种,为什么要引入美国蓝莓?

今年8月,美国蓝莓鲜果再一次“空降”上海。

美国蓝莓出口我国

我国很久以前就已经开始进口美国蓝莓制品,如蓝莓干、蓝莓果酱等。

但直到2020年5月份,才允许美国蓝莓鲜果进口到我国。

去年,第一批美国蓝莓来到了我国上市销售,今年8月美国蓝莓再一次来到我国进行销售。

不过,美国蓝莓鲜果进口到我国的数量比较稀少,又都是通过空运来到我国的,价格相对昂贵,大多数美国蓝莓都在上海售卖,其它省份目前还比较少。

这一次,出口到我国的美国蓝莓推出了一个相对奢侈的新品种“PeachyBlue 'ZF08-029'”,这是一个带着桃香味的蓝莓品种,国内又叫它“水蜜桃蓝莓”。

这个蓝莓品种是美国Fall Creek Farm & Nursery在2011年选育出来的一个蓝莓新品种,去年刚刚开始商业化量产,今年已经出口到了我国,这个新品种商业化效率不得不说有点儿快。

在品种特性上,“PeachyBlue 'ZF08-029是一个中早熟的蓝莓品种,在美国7月中下旬即可成熟,同时它也是一个非常耐寒的品种,能在-20℃的低温环境中生存。

很多消费者可能奇怪,为什么我们要引入美国蓝莓呢?国产蓝莓还不够多么?

美国蓝莓和国产蓝莓

在我国蓝莓可以分为2类,一类是原产于北美的蓝莓栽培品种;另一类是在我国原本就有着广泛分布的蓝莓野生品种。

美国是把蓝莓商业化的第一个国家,“蓝莓”这个词也是从英文“blueberry”翻译过来的。

原本分布在我国的蓝莓以前并不叫蓝莓,叫“笃斯越橘”,又叫“都柿”,它与蓝莓都是杜鹃花科)越橘属植物,以前主要分布在我国东北地区。

笃斯越橘在我国长久以来都是以野果的形式存在,在美国蓝莓品种引入我国后,才逐渐商业化栽培,被归类成了“蓝莓”的一个品种。

笃斯越橘

在美国,蓝莓以前也是一种野生水果,到了20世纪初,美国才开始商业化栽培蓝莓。

目前美国的密歇根州、新泽西州、北卡罗来纳州、俄勒冈州和华盛顿州等30多个州都有商业化栽培蓝莓。

美国选育出来的蓝莓品种也有数百个,美国蓝莓产量基本上占全球的50%左右,是蓝莓生产大国,也是主要的蓝莓出口国。

国产蓝莓除了原本在我国就有分布的“笃斯越橘”外,从北美引入的各类栽培品种也已经在我国广泛种植起来。

在四五年年前,国产蓝莓的价格还非常奢侈,一小盒能有60-80元,如今蓝莓的价格已经降了下来,250g的一小盒国产蓝莓价格大约在18-30元。

我国种植蓝莓的大省有云南、山东、吉林、辽宁、贵州、四川等,蓝莓年产量已经突破了35万吨,如果按这个速度发展下去,我国很快就能成为蓝莓的生产第一大国。

与美国蓝莓不同的是,我国蓝莓大多数都是鲜食品种,主要用来鲜食。而美国则有不少蓝莓用于加工。美国蓝莓干出口我国的数量要远远大于鲜果蓝莓。

为什么要引入美国蓝莓?

我国的蓝莓主栽品种很多都是从美国引入的,美国的蓝莓产业发展较早,当地的各类蓝莓品种资源丰富,在新品种的选育上一直走在世界前列。

从美国引入一些优良的蓝莓品种,不仅仅对我国蓝莓的种植有好处,对积累我国蓝莓的种植资源,对我国蓝莓的育种工作都是大有帮助的。

而进口美国蓝莓鲜果则对我国来说则显得“可有可无”。

一是我国的进口蓝莓主要是来自智利、秘鲁等国产,产量够大,出口量够大,成本价格较低;二是我国蓝莓产业发展迅速,估计过不了太多的时间,蓝莓产量已经会“供需平衡”。

以目前的美国蓝莓进口量来说,美国蓝莓鲜果的进口对我国蓝莓市场来说更多是一种“锦上添花”,又犹如一只蚂蚁落入汪洋大海中,根本在市场上溅不起什么水花。美国蓝莓鲜果在我国的销售,更像是商业上的一次试水。

但以目前的情况来看,国产蓝莓可能很快就会实现“高性价比”、“量大管饱”,而秘鲁蓝莓和智利蓝莓又弥补了国内蓝莓市场上的空白期,在我国的美国蓝莓就像在我国的美国大樱桃一样,算不上市场主流,只能在边边角角里当个陪衬。

你对进口美国蓝莓怎么看呢?


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